Николай Гоголь: чудак, франт, кулинар, садовод, мастер рукоделия

December 22, 2021

История русской литературы полнится мифами. И многие из них о Николае Гоголе. Нужно признать, часть слухов, которые ходили о нем при жизни и появились после смерти, выглядят как небылицы. Другие относятся к числу фактов, но более чем удивительных.

Не секрет, что писатель был склонен поддаваться мистическим настроениям, являлся личностью неуравновешенной и обладал кучей больших и маленьких странностей. С одной стороны, это превратило его в гения, сумевшего переосмыслить как старинные предания, чтобы переложить их в "Вечера на хуторе близ Деканьки", так и социальные реалии общества, раскрытые в "Ревизоре", "Мертвых душах" и других произведений. С другой стороны, едва ли мог найти понимание у знакомых человек, который на светских раутах катал хлебные мякиши и распихивал их по карманам, боялся, что его похоронят заживо, а под конец жизни и вовсе был близок к безумию, из-за чего, возможно, даже спалил второй том своего культового романа. Собственно именно совокупность многочисленных черт характера, выбивавшихся за пределы общепринятой нормы, привела к тому, что появились те самые мифы и легенды о Гоголе, которыми с удовольствием зачитываются современники, ищущие в прошлом невероятные загадки и опасные тайны.


Если о странностях Николая Васильевича, мистике в его жизни и смерти хоть раз слышал каждый, то ряд его привычек и увлечений, не менее удивительных, учитывая время жизни писателя, широко не обсуждаются. Например, мало кто знает, что Гоголь, выросший в окружении четырех сестер, прекрасно умел шить и вязать. Это был не один из тех бесполезных навыков, которые случайно получают в детстве и забывают, едва войдя в возраст. На протяжении всей жизни Гоголь, который был франтом и, по свидетельствам родных и знакомых, обожал модную одежду ярких и переходных цветов, самостоятельно пополнял свой гардероб. Он вязал себе шарфы, шил любимые им шейные платки и невероятные жилеты. Писатель кроил одежду самостоятельно, причем не только мужскую, но и женские платья. Их он делал для любимых сестер. П0омимо прочего, Николай Васильевич умел вышивать по канве.


Среди других увлечений классика были садоводство и кулинария. Осталось немало свидетельств, полученные от современников и увековеченных в письмах, где они рассказывают, как заставали Гоголя работающим в саду, прокладывающим дорожки и занимающимся другими милыми его сердцу вещами.


Среди кулинарных изысков, которыми Николай Васильевич потчевал друзей были галушки и вареники. Но не только! Из путешествия по Италии он привез любовь к пасте и научился ее готовить. Большинство соотечественников не разделяли его любви к макаронам, но были и исключения. Например, именно паста стала связующим звеном между писателем и Анной Виельгорской, в которую он некоторое время был серьезно влюблен. Секретом удачно приготовленного блюда Гоголь считал масло и пармезан. Из напитков он любил козье молоко и частенько угощал им знакомых. Но не просто так! Писатель варил его с ромом по особому рецепту. Этот напиток в кругу друзей называли "гоголь-моголь".


Конечно, в своих хобби Николай Васильевич не признавался каждому встречному. В те годы бытовало четкое распределение домашних обязанностей между мужчинами и женщинами. Вышивание и вязание не относились к числу достойных занятий для представителей сильной половины человечества. Да и кулинария была уделом хозяек. Но отказать себе в этих удовольствиях писатель не мог, да и не желал. В конце концов, он итак слыл чудаком. Кому какое дело насколько большим?


А знали ли Вы о хобби великого классика и его пристрастиях по части рукоделия?